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2018-10-17 18:08 来源:企业雅虎

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闽都风情:老街巷里的新“食”尚

2018-10-17 12:07:51 来源:中国新闻网 作者:郑江洛 责任编辑:王一 字号:T|T
摘要】吉庇巷,是福州三坊七巷历史文化街区内的一条古街巷。香港厨房就坐落于此,上下两层的店铺内,墙上都是香港变迁的画面。
近十年武汉樱花开放时间波动大今年或准时“签到”也许有人还记得,2017年武汉大学樱花早在3月上旬就陆续开放了,怎么今年要等到中旬才开?难道樱花“迟到”了?从省气象服务中心提供的历史数据看,近十年来武汉大学的樱花“签到时间”有着较大波动,例如2016年,樱花在3月3日就已迫不及待地开了,而2012年的樱花却姗姗来迟,3月下旬才开放。

闽都风情:老街巷里的新“食”尚

三坊七巷鸟瞰图。 王东明 摄 

  中新网福州10月14日电 题:老街巷里的新“食”尚

  作者 郑江洛

  吉庇巷,是福州三坊七巷历史文化街区内的一条古街巷。香港厨房就坐落于此,上下两层的店铺内,墙上都是香港变迁的画面。

  “三坊七巷是福州的一张城市名片,来福州的游客一定会来三坊七巷,不会随着商业中心的转移而带走人流。”林永明一语道出香港厨房落户三坊七巷的缘由。

  林永明是一名土生土长的香港人,在香港有着18年厨师经验,之后赴日本教做粤菜二十余年。三年前,一次机缘巧合,他与日本朋友来福州开了这家主打粤菜和港式甜品的餐厅。

  在大众点评上,香港厨房获得福州中心城区粤菜评价第一名。林永明说,现在,游客都会在网上搜索哪家餐厅好,不怕没人来。

  2200多年的悠久历史,给福州留下了三坊七巷、上下杭、烟台山、乌山、于山等许多历史文化风貌区。在这些历史文化风貌区的古街巷里,除了地道的福州小吃外,还有来自世界各地的美食隐匿于此。

三坊七巷鸟瞰图。 王东明 摄

三坊七巷鸟瞰图。 王东明 摄

  同处于三坊七巷街区,安泰河边上的光禄坊5号是一家名为“印度尼泊尔菜”的餐厅。餐厅门口,一位穿着时尚、头发花白的阿姨拉着手风琴,吸引路人侧目;店内,还有几名来自印度和尼泊尔的服务员忙碌着。

  拉手风琴的阿姨是这家餐厅的店长边姐。据她介绍,餐厅的老板是尼泊尔人,厨师来自印度;选择在这里开餐厅,一是因为这里地处市中心,另一方面,“老板也比较喜欢这种古老文化气息浓的地方。”

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